Cooking Class via web

Giorni fa, sono stata contattata da un mio cliente Canadese, che l'anno scorso, insieme a sua moglie, ha partecipato a due cooking classes tenute da me.
Mi chiedeva, se fossi stata disponibile ad organizzare una lezione di cucina, per lui e le sue figlie, tramite Zoom.
Sinceramente, non lo avevo mai fatto, ma il mio motto è " Cogli l'opportunità", cosi, dopo una prova, fatta grazie alla collaborazione di mia figlia Valentina, la scorsa domenica, in collegamento con il Canada e gli Stati Uniti, si è svolta la lezione.
Esaudendo le loro richieste, il menù era:​

• Arancini di riso
• Involtini di melanzane alle erbe aromatiche
• Sbrisolona salata

Il pomeriggio è volato, tra padelle, un fritto e qualche risata.
Meraviglia della tecnologia!
Grazie Kala, Vasanthi e Ravi, al nostro prossimo incontro culinario.